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自分で栽培してみる |
●コットンまたは保水性の高いティッシュを容器に敷く。
栽培キットだと専用のスポンジが付いているそうですが、残念ながら管理人は「スプラウト栽培キット」を見つけることができなかったので、保水性の高いコットンで代用です。
今回は、直径15cm高さ10cmの容器を使用しました。 |
●スプラウトの種を蒔く。
ブロッコリースプラウトの種は園芸屋さんで購入しました。どこにあるかわからない場合は、店員さんに「ブロッコリースプラウトの種はありますか?」と聞きましょう。栽培キットは、夏休みになると園芸屋さんでもよく出るそうですが、今時期(2月)は種のみありました。
種を蒔く時の注意点として、想像していた以上に軽いです!あまりにも軽くて、ぽんぽん跳ね返ってしまいます。飛び散らないように気をつけてください。
均等に蒔きたかったのですが、思ったように綺麗に蒔けませんでした・・・orz |
●水を与える。
種がしっとりするくらいの水を与えます。霧吹きを使うのが良いでしょう。直接水をやると、水分が多すぎて水に埋もれてしまう可能性があります。 |
●覆いをかぶせる。
キットには専用のカバーがあるようなので、今回はラップで代用です。空気が通るように、キリで穴を開けました。
ココまでしたら、あとは光の当たらない暗い場所に置きます。
栽培に適した温度は20度〜25度だそうです。 |
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