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 自分で栽培してみる
@コットンを容器に敷く
●コットンまたは保水性の高いティッシュを容器に敷く。


 栽培キットだと専用のスポンジが付いているそうですが、残念ながら管理人は「スプラウト栽培キット」を見つけることができなかったので、保水性の高いコットンで代用です。
 今回は、直径15cm高さ10cmの容器を使用しました。
A種を蒔く
●スプラウトの種を蒔く。


 ブロッコリースプラウトの種は園芸屋さんで購入しました。どこにあるかわからない場合は、店員さんに「ブロッコリースプラウトの種はありますか?」と聞きましょう。栽培キットは、夏休みになると園芸屋さんでもよく出るそうですが、今時期(2月)は種のみありました。

 種を蒔く時の注意点として、想像していた以上に軽いです!あまりにも軽くて、ぽんぽん跳ね返ってしまいます。飛び散らないように気をつけてください。

 均等に蒔きたかったのですが、思ったように綺麗に蒔けませんでした・・・orz
B霧吹きで水を与える
●水を与える。


 種がしっとりするくらいの水を与えます。霧吹きを使うのが良いでしょう。直接水をやると、水分が多すぎて水に埋もれてしまう可能性があります。
Cラップで覆う
●覆いをかぶせる。


 キットには専用のカバーがあるようなので、今回はラップで代用です。空気が通るように、キリで穴を開けました。

 ココまでしたら、あとは光の当たらない暗い場所に置きます。
 栽培に適した温度は20度〜25度だそうです。